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Naturbelassene Honige

Wir bieten Ihnen hier eine große Auswahl an naturbelassene Honige aus unserer Familien-Imkerei.  Die Honige werden hauptsächlich aus Mecklenburg Vorpommern, Mecklenburgische Seenplatte, Darßer- und Rostocker Raum geerntet. Dabei unterstützen wir auch Hobby Imker aus der Region, die uns den Überschuss an Honig verkaufen. Wir bereiten diesen dann auf, lassen ihn analysieren und füllen ihn ab.  

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Blütenpollen lose
Blütenpollen lose
Inhalt: 250g

Inhalt: 250 Gramm (5,40 €* / 100 Gramm)

13,50 €*
Lindesa Klassik
Lindesa Klassik

Inhalt: 0.05 Liter (9,00 €* / 0.1 Liter)

4,50 €*
Propolissalbe 2% ohne Alkohol
Propolissalbe 2% ohne Alkohol
Inhalt: 20g

Inhalt: 20 Gramm (49,50 €* / 100 Gramm)

9,90 €*
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Akazienblütenhonig im Glas-Teddybär

Inhalt: 250 Gramm (4,20 €* / 100 Gramm)

10,50 €*
Details
Akazienhonig (Robinie)
Akazienhonig (Robinie)
Inhalt: 250g

Inhalt: 250 Gramm (3,60 €* / 100 Gramm)

9,00 €*
Backhonig
Backhonig
Inhalt: 250g
Ein Honig der als Ausschuss beim Schleudern entsteht. Durch Trennung von Wachs und Honig wird dieser bei 40 Grad erhitzt, damit er sich vom Wachs trennt. Dieser Honig besteht meist aus mehreren Sorten Honig und wurde nicht gerührt. Demnach kann er eine kristalisierte Konsistenz haben. Er ist oft etwas dunkler und schmeckt aromatisch karamelig. Er eignet sich besonders gut zum Süssen von Speisen und Getränken, aber auch zum Backen. 

Inhalt: 250 Gramm (3,20 €* / 100 Gramm)

8,00 €*
Bio Rapsblütenhonig
Bio Rapsblütenhonig

Inhalt: 225 Gramm (5,78 €* / 100 Gramm)

13,00 €*
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Blatthonig
Blatthonig
Inhalt: 250g

Inhalt: 250 Gramm (2,80 €* / 100 Gramm)

7,00 €*
Bracatingahonig

Inhalt: 250 Gramm (3,40 €* / 100 Gramm)

8,50 €*
Buchweizenhonig
Entweder du liebst ihn oder du hasst ihn!  Honigliebhaber müssen diesen besonderen und seltenen Honig einfach probieren, um mitreden zu können. Buchweizen ist kein Getreide sondern eine Blütenpflanze, welche zur Gattung der Knöterich-Gewächse gehört. Sie kommt eher selten vor und ist daher eine absolute Rarität, nicht nur in ihrem besonderen Geschmack.

Inhalt: 250 Gramm (3,96 €* / 100 Gramm)

9,90 €*
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Eukalyptushonig
Eukalyptushonig
Inhalt: 250g

Inhalt: 250 Gramm (3,40 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 3,99 €*
8,50 €*
Faulbaumhonig
Ganz anders als der Name ist der Geschmack. Lassen Sie sich also nicht irritieren. Es ist ein milder und ganz besonderer Honig. Cremig in seiner Konsistenz und ein absolutes Delikat. Probieren lohnt sich auf jeden Fall und mit dieser Sorte gehen Sie ganz sicher kein Risiko ein. 

Inhalt: 250 Gramm (3,20 €* / 100 Gramm)

8,00 €*
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Frischer Frühjahrsblütenhonig
Frischer Frühjahrsblütenhonig
Ein milder flüssiger Honig aus Mai 2023.  Dieser Honig besticht durch seine goldgelbe Färbung und seinem einzigartigen Geschmack. Hier vereinen sich Nektar aus Weide, Löwenzahn und Ahorn. Er ist nicht gerührt, sondern wurde direkt nach dem Schleudern abgefüllt. Nach ein paar Wochen kann er auf natürliche Weise kandieren und fest werden. 

Inhalt: 500 Gramm (1,80 €* / 100 Gramm)

9,00 €*
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frischer Sommerblütenhonig 2023
frischer Sommerblütenhonig 2023
Inhalt: 250g
Ein milder flüssiger Honig, goldgelb von der Farbe und mild/Süss im Geschmack. Er ist nicht gerührt sondern wurde direkt nach dem Schleudern gefiltert und abgefüllt. Je nach Sorte bleibt er nun 2-3 Wochen flüssig, bis eine natürliche Konservierung stattfindet durch Kristalisation. Er eignet sich ideal zum verfeinern von Obstsalten, Dressings oder einfach nur aufs Brot. Wir haben diesen Honig in Nordfriesland geerntet und dies war für uns dieses Jahr das erste Mal. 

Inhalt: 250 Gramm (3,00 €* / 100 Gramm)

7,50 €*
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Frühjahrsblütenhonig
Frühjahrsblütenhonig
Inhalt: 250g

Inhalt: 250 Gramm (3,00 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 4,50 €*
7,50 €*